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第91章

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衛杞發現蘇明凡一直盯著唐藺看, 終於還是忍不住問了句:“你在看哪裏?”

榅婆坐在衛杞身邊,也順著衛杞的聲音看向了蘇明凡。唐藺則是一臉茫然, 他老早就感覺到來自自家岳丈那炙熱的目光了。

蘇明凡被盯得有些不自在,指著唐藺的手:“我只是覺得這戒指有點眼熟。”他想了想, “是不是蘇執當初想向唐藺求婚時特意訂做的?”

“哎, 你這麽說好像是啊。”衛杞也看向了唐藺, 那最外圍的戒指不就是當初蘇執訂做完後拿回家來, 他們都看過的那枚。原本沒看到他們佩戴,還以為是被蘇執扔了呢。

聽到他們這話,唐藺眼含他意地盯著蘇執,直把蘇執盯得耳朵都通紅了。蘇執總覺得他的眼睛仿佛在說“今晚洗幹凈身體等著”這樣的話。

榅婆好奇這多出來的戒指的事, 衛杞就拉著她講了起來。其實就是蘇執剛和唐藺認識沒多久,蘇明凡就開玩笑提了句訂個戒指以防萬一, 沒想到蘇執還真的偷偷跑了去弄。後面本來蘇執是不想讓人知道的, 但是回來時被蘇雲撞倒,衣服裏的戒指就撒了出來。一下子,全蘇家都知道了蘇執訂做戒指這事。

榅婆聽後,忍不住笑了起來, 其他人也一樣。

梁挺忍不住感慨:“師娘這是對師父多情根深種啊。”

蘇執:“……”

唐藺一本正經:“我也覺得。”

蘇執:“……”

蘇雲看著窘迫的蘇執,捂著嘴偷偷笑了起來。他哥今晚怕是又要爬不起床了, 唐藺那樣子瞧著就“精力旺盛”。

那晚上還真是被蘇雲給說中了,唐藺壓著蘇執在床上在書桌在浴室翻來覆去了一圈, 蘇執最後被做得連手指都擡不起來。

第二日,唐家私房菜館終於正式開業。第一個客人已經來了電話, 說是中午就到。電話裏的聲音很平穩,聽起來大概只有四十歲左右,但是恭恭敬敬地反倒更像是別人的下屬。

唐藺天未亮就起來做準備了,梁挺被他壓著來當幫手。第一位客人沒有特別忌口的食物,只是吩咐希望食物做的軟糯一些。聽起來似乎牙口不是很好,在聯想到上一回電腦裏的聊天記錄,唐藺猜測對方很有可能是個六十歲打上的老人。

梁挺揉了揉眼睛,打了個哈欠:“師父,我們有必要起這麽早嗎?”現在時間才四點多,他還以為是六點呢,難怪窗外黑得完全沒見一點光亮。梁挺看著旁邊精神抖擻揉著面團的唐藺,有點疑惑。唐藺和蘇執昨晚早早就回了房,他原本以為會幹柴烈火,激烈得不行,沒想到他家師父第二天四點就起床了?

唐藺沒有看梁挺,只是把揉好的面團放到一邊蓋上了一塊濕布,說:“幫我把白菜拿來。”

“哦……哦是。”梁挺反應遲了幾秒,連忙轉身在他身邊的案臺上把幾捆白菜拿過來,“師父,你這是打算做什麽菜?”

“佛手觀音蓮。”唐藺擡起了眼皮看他,“你會做成蓮花和佛手狀嗎?”

“會。”梁挺拍拍胸。

唐藺挪了一下位置,道:“那你做,我看著。”

“行。”梁挺擼起袖子,架勢十足,想讓唐藺看看他的進步。

梁挺首先拿起了白菜,先把老葉去掉,然後拿刀對半切開。之後用小刀尖端緩緩地從白菜根部往上切,這個步驟是最考驗功夫的。唐藺看著點了點頭,梁挺雖然速度慢了些,但是切的每個部位卻是很完善。梁挺從外向裏切成花瓣狀,最後在刻成蓮花狀放到白色的瓷碟上展開給唐藺看。

“把基圍蝦,魚肉還有火腿給我備好。”唐藺沒有就著他刻的蓮花多評價,但是也沒有點出他的缺點。這種默認,梁挺只當就是讚賞了。

梁挺振奮了一下,轉身根據唐藺要求去把各種材料拿出來,又按著他的說法,把這些材料一一收拾妥當放到一邊備用。

佛手觀音蓮沒有什麽特別難的技巧,就是肉餡調配的口味要謹慎些,還有雕刻蓮花和大白菜梗煮至多少成熟才容易折成佛手的問題了。

唐藺讓梁挺把泡發好的蝦米放入高湯中小煮開來,等煮熟後,佛手觀音蓮就算做好了。

佛手觀音蓮準備好後,剛揉的面團也已經醒好了。唐藺把醒好的面放到面板上,面板和搟面杖他都已經鋪上了一層面粉,使得面團並不沾手。唐藺把面團分成了兩等分,先拿了一個搟了起來,直到搟成一個兩厘米的橢圓面片。這個搟好後,接著拿起另一個,也是按著同樣的手法搟成了相同體積大小的面片。唐藺把兩片面片疊在一起,切成了條狀,那邊梁挺已經機靈地把水煮上。唐藺把切條的面片兩手各執一邊,像拉面一樣揪住了兩頭,在面板上甩了幾下,這時候十分考究手法,必須要速度快,不然面做出來後也不會有彈性和嚼勁。

唐藺把面下到開水裏,不到幾分鐘又直接撈了出來。之後就著大碗給裏面加了各種調料,辣油紅點得亮堂堂的,人的口水聞著味兒就出來了。

“師父,現在做面等下不就坨了嗎?”梁挺道。

唐藺回頭看他:“我有說這是做給客人吃的嗎?”

梁挺直接就是問號臉,不是,這不是給客人吃的,那他們幹嘛四點就跑起來鉆進廚房?

唐藺把面還有佛手觀音蓮都給端到了外面的餐桌上,這時微波爐的聲音正好響起,唐藺示意梁挺過去把微波爐裏面的東西取來。梁挺茫茫然地走了過去,一臉黑線地看著端出來的一碟包子和幾杯豆漿。

“自己拿個碗夾面吃,佛手觀音蓮留著給蘇執。”唐藺見早餐已經弄好,時間也正好走到了七點,拍拍手上樓去叫醒自家勞累了一晚上的媳婦。

“不是,師父,你難道是自己失眠了,就大早上也把我挖了起來陪著你做了這頓早飯?”梁挺一個人站在餐桌前,望著熱氣騰騰的包子豆漿風中淩亂。

做完了愛做的事又睡了兩個小時就醒來,又順手壓榨完自己可憐的徒弟,唐藺簡直整個人都神清氣爽起來。進到房間,蘇執已經醒來,聽到開門聲正好從浴室裏探出了個腦袋來。

兩人下去後,梁挺已經憤憤地開始吃了起來。

蘇執也上了桌,先喝了杯豆漿,問道:“客人中午才來?”

“對,嘗嘗這個。”唐藺邊回答他邊把佛手觀音蓮加到他的碗裏。面條算是犒勞梁挺的,所以加了辣,並不合適身體不舒服的蘇執吃。

“我能留下幫忙嗎?”蘇執咬了一小口面包,默默地偏頭看唐藺。

“沒關系?”唐藺問。

唐藺和蘇執的訂婚只是簡單的操辦,也不知道今天來的客人是誰,能搶到唐家私房菜館的名額,想來也不是普通人,就怕是認識蘇家的。那麽到時中午人過來時,發現了唐藺和蘇執的關系,怕明天就給他們弄到了頭條上去。唐藺連名字都能想到了,什麽《商業巨鱷蘇家長子蘇執秘密養情人,千萬豪宅曝光,此包養手筆令人震驚》!

“沒事,我們的關系沒什麽不能被人知道。”蘇執對於狗仔隊這些還真是不怎麽在意,他和唐藺是兩情相悅,過幾年就會結婚的對象,對方真報道了什麽,他反而會高興。到時他就向全世界公布,唐藺是自己的人。那之後一定不會再有人敢覬覦唐藺了。

“行,我也不在乎。”唐藺開玩笑道,“或許別人還特別佩服我請了蘇大總裁來當幫工呢。”

“免費給你當幫工。”蘇執認真道。

梁挺默默看了看自己手裏的包子,一大口吞了一半,為什麽吃狗糧的總是他。

因為佛手觀音蓮受到了蘇執極大的推崇,唐藺也就把這道菜也加入了中午的菜單中。梁挺的那碗面也可以考慮,就是不知道對方吃不吃得辣,他打算弄成清湯的,但是可以配上辣醬調料,客人自己添加就成。

早飯吃過後,眾人休息了一會,看著時間差不多,唐藺和梁挺就再度進了廚房,開始了真正的宴客之菜中去。

西湖醋魚,無為熏鴨,飛龍湯,佛手觀音蓮,清湯面,桂花糯米藕……一共十二道菜,主打軟糯,味道清甜,辣味的菜也會做一兩道,不過辣味不算太重,即使不是重口味的人也能嘗個一二。

十二道菜裏面其中有三四道梁挺是沒做過的,唐藺就著他不會的菜一一講解起來,邊做邊演示給他看,並告訴他做這幾道菜最重要的地方。梁挺除了電腦玩的溜,做菜的確是有天賦的,唐藺給他說了一遍,他就大概知道了是怎麽一回事,剩下的就靠他自己的練習。

現在唐藺正在做的是桂花糯米藕,這道菜他挺喜歡的,藕吃來粉粉嫩嫩,入口即化,甜兒不膩。糯米昨天就開始泡水了,現在正好泡開。唐藺讓梁挺給蓮藕去皮,他則是給糯米調味兒,在裏面加了桂花和白糖。蓮藕去皮洗凈切成了兩厘米的藕片,唐藺就跟梁挺一起把糯米用筷子一點一點塞進了藕洞裏。

這道菜做好後,到時直接高壓蒸三十分鐘就行。這二個步驟現在還不急,等客人準備到來前在做就好。

作者有話要說:

外賣小店官博更新了,外賣打包買一送一

蘇小執默默掏出手機,多訂了一份外賣

那天晚上……

第二天,蘇小執才給小店評分留評

“希望貴店多做一點昨天那樣的活動,下次我訂三份,不,五份!”——愛生活愛運動的總裁大人

“謝謝親的喜歡,老板說下回活動多送你一份外賣哦。”——盡職的客服小妹

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